Verschiedene Sorten Saisonobst, mit bunten Obstspießvarianten, frischangerichtet mit vielen Kräutern. Bei dem Melonenschiff gibt es die Auswahl zwischen einem mit Obst gefüllten Melonenschiff oder einem Melonenschiff mit Beleuchtung.
Verschiedene Sorten Melone frisch angerichtet mit zweierlei Schinken zusätzlich bietet die Platte Büffelmozzarela sowie Spieße. Frisch ausgarniert mit Basilikum und anderen Kräutern.
Frisch geräucherte Forellen- oder Lachsfilets, Butterfisch und Makrelen, Matjes auf frischen Zwiebeln gebettet, Krabben und Rollmops (je nach Tagesangebot)
Viele verschiedene Schafkäsecremesorten wie Basilikum, Paprika, Kräuter der Provence, Rucola, Peperoni und weitere Brotaufstriche wie Auberginencreme, Artischockencreme etc.
